Le mot du mois de décembre
Le mot du mois de décembre
Convivialité, utopie,
réalité
Certain(e) se sont parfois
gaussés des cigalier(e)s qui ne dédaigneraient pas faire de leur réunion une
« bonne bouffe », laissant entendre que les CIGALES sont des clubs de
joyeux rigolos, pas très sérieux, un peu (voire beaucoup) utopiste, etc. Ces
personnes confondent beaucoup de choses.
La convivialité nous la
revendiquons et l'assumons, elle nous amène à être sérieux dans nos démarches
sans nous prendre pour de « soucieux socialistes » comme le dit Boris
Vian dans son poème. Mais les gens sérieux eux font des repas d'affaires
sont-ils pour autant conviviaux?
L'utopie n'est pas ce qui est
irréalisable mais ce qui n'est pas réalisé. Une autre gestion solidaire et
collective de l'économie serait une vue de l'esprit de quelques rêveurs? Il est
possible de faire autrement, puisque nous le faisons !
Nous souhaitons d'autres rapports
sociaux et hiérarchiques plus humains et égalitaires dans la société, dans
l'entreprise, etc. Alors profitons de ces fêtes de fin d'année pour mettre en
avant dans le respect du développement durable et de l'écologie, nos
aspirations à la convivialité et à l'utopie. Privilégions l'achat de nos
cadeaux dans les entreprises cigalées et garriguées par exemple réclamons à nos
librairies cigalées et offrons le livre « Créateurs d'utopies » de
Pierre Thomé aux éditions Yves Michel, un éditeur cigalé et garrigué. Élaborons
nos repas de fêtes avec des produits locaux et de saison, bio de préférence,
achetés dans les entreprises que nous soutenons.
Pour vous aider dans cette
démarche nous avons eu l'idée de vous suggérer quelques recettes de cuisine.
Mais si vous êtes trop paresseux pour vous lancer dans cette aventure il vous
reste les restaurants que nous avons cigalées depuis bientôt trente ans, ils
seront heureux de vous faire partager leur production. Ne parlons pas de crise
sauf si c'est pour une bonne crise de foie
Nous vous souhaitons de très
bonnes fêtes et une année 2013 encore plus conviviale que cette année, qu'elle
soit pleine de généreuses utopies que nous nous chargerons collectivement de
réaliser. Affirmons avec André Gide, ( dans Les nouvelles nourritures) :
« Comme si tout grand
progrès de l'humanité n'était pas dû à de l'utopie réalisée !
Comme si la réalité de demain
ne devait pas être faite de l'utopie d'hier et d'aujourd'hui..."
Yves BARNOUX
Président des CIGALES d'Ile de
France
