[ Episode 2: Le Relais, entreprise cigalée ]: Passation de témoin au Relais
Le 4 juillet 2020 a eu lieu l’Assemblée
Générale (AG) de la SCIC Le Relais, à Pantin (93). AG particulière, puisqu’il
s’agissait de la dernière où était présent, en tant que Directeur Général,
Belka Kheder, qui a porté pendant plus de 28 ans cette structure novatrice en
associant un restaurant gastronomique adossé à une entreprise d’insertion par
l’activité économique et un centre de formation aux métiers de la restauration,
avec pour ambition de former et faire travailler des jeunes et des moins jeunes
privé·es d’emploi du département.
Pour rappel, Le Relais, partenaire de très
longue date des CIGALES, avait déjà eu les honneurs d’un article sur notre site internet lors d’une
levée de fonds en 2016 et plus récemment d’un article le mois dernier.*
L’Assemblée générale démarre ; nous
étions plusieurs cigalier·ères (membres des clubs CIGALES) dans la salle parmi
les sociétaires venus en présentiel (tandis que d’autres votaient par
correspondance ou suivaient les débats en visioconférence). Le quorum était
atteint par rapport à la centaine de sociétaires aujourd’hui présents au
capital.
Parmi les 18 nouveaux sociétaires de la SCIC
agréés lors de l’AG figure Nabil EL DIRANI, en catégorie « salarié »
qui a travaillé dans l’humanitaire à l’international (notamment à la
Croix-Rouge ou à Médecins sans frontières). C’est lui qui prend la succession
de Belka. En effet, le Conseil d’Administration de la SCIC a acté en septembre
2019 le choix d’une gouvernance par un Directeur Général plutôt qu'une
direction collégiale tout en laissant cette option ouverte pour l’avenir.

Après les rapports moraux et financiers, le
rapport social commenté par Belka donnait d’intéressantes précisions sur le
public concerné (davantage masculin que féminin, âgé majoritairement de 26 à 50
ans, sans exclure quelques jeunes de moins de 26 ans ni quelques seniors
jusqu’à 60 ans). En 2019, ce sont 29 salariés en CDI d’insertion et 244
stagiaires qui sont passés par Le Relais (pour un effectif de 18 salariés en
insertion au 31/12/2019). Belka n’a pas manqué d’évoquer les difficultés
rencontrées année après année pour faire fonctionner une entreprise mobilisant
des fonds de diverses sources, pour combiner insertion par l’activité
économique et activité de formation. Pari aujourd’hui gagné puisque la loi sur
la formation professionnelle publiée en 2018 reconnaît l’action de formation en
situation de travail (AFEST).
L’engagement
du Relais pendant le confinement au printemps 2020
Durant
le confinement lié au Covid-19, le Relais, qui a dû fermer au public, s’est
réorganisé pour confectionner jusqu’à 650 repas par jour, totalisant à la fin
de la période 20 000 repas distribués gratuitement en Seine-Saint-Denis par
plusieurs associations partenaires auprès de leurs publics (Secours Populaire,
Le Refuge de Pantin, Equité Solidarité & Partage, …). Cette action a
suffisamment séduit les financeurs publics et privés pour lever les 130 000
euros nécessaires pour assurer l’action exceptionnelle de solidarité (achat des
produits, des conditionnements, salaires, fluides, frais de la structure…).
Nous avons pu visionner un petit documentaire réalisé par deux jeunes pantinois
sur cette opération.
L’implication
des financeurs citoyens auprès du Relais
Ayant
entendu prononcer à plusieurs reprises les mots « financeurs
solidaires » ou « La Pantinoise », je suis intervenu lors de la
séquence de questions-réponses finales pour évoquer expressément les CIGALES,
en rappelant qu’à ma connaissance il n’en existait plus aujourd’hui en activité
sur Pantin. Ce pourrait donc être un projet pour le Relais que de susciter la
création d’une nouvelle CIGALES dans son réseau et ainsi soutenir localement
l’ESS.
Une
fois passés dans l’espace guinguette « Le Parking » pour le pot
d’après-AG, Belka a dédicacé plusieurs exemplaires du livre S’il suffisait
de traverser la rue… Le Relais, un restaurant à Pantin, 25 ans d’économie
solidaire (Philipe Chibani-Jacquot, Les Petits Matins, 2019). [collection Les petits
matins]
Mais
Belka ne coupera pas tous les liens avec son ancienne entreprise puisqu’il a
accepté la mission de développer une activité de saladerie à l’extérieur de
Pantin (au Pré Saint-Gervais dans un premier temps), dans le cadre du GES Les
Relais Solidaires !
David (dont la 4ème CIGALES
achèvera sa période d’activités fin 2020)
Les illustrations
sont tirées du livre, ainsi que des outils de communication du Relais sur
internet